JP en Chine : 2
de Jean-Paul Géné In Le Monde2, 100 (14 janvier 2006), p. 16 Comment, en Chine, on prépare, cuit et sert le canard à la pékinoise ou canard laqué. |
Géné Jean-Paul.
« JP en Chine : 2 »
in Le Monde2, 100 (14 janvier 2006), p. 16.
Titre : | JP en Chine : 2 (2006) |
Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde2 (100, 14 janvier 2006) |
Article : | p. 16 |
Descripteurs : | canard / Chine / recette culinaire |
Résumé : |
Comment, en Chine, on prépare, cuit et sert le canard à la pékinoise ou canard laqué. |
Nature du document : | documentaire |