Le vin d'AOC : protégé ou bridé ?
de J.P. Géné In Le Monde2, 84 (24 septembre 2005), p. 16 Point, en 2005, sur les contestations de certains viticulteurs sur les critères des labels d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Les raisons de ces contestations. Leurs propositions. Bibliographie, webographie. |
Géné J.P.
« Le vin d'AOC : protégé ou bridé ? »
in Le Monde2, 84 (24 septembre 2005), p. 16.
Titre : | Le vin d'AOC : protégé ou bridé ? (2005) |
Auteurs : | J.P. Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde2 (84, 24 septembre 2005) |
Article : | p. 16 |
Descripteurs : | appellation d'origine / France / vin |
Résumé : |
Point, en 2005, sur les contestations de certains viticulteurs sur les critères des labels d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Les raisons de ces contestations. Leurs propositions. Bibliographie, webographie. |
Nature du document : | documentaire |