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Documents chez cet éditeur (392)
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Le point sur la découverte du mécanisme de la circulation sanguine par le médecin William Harvey en 1628 : rappel des théories précédentes ; ses différentes expériences et observations d'où il déduit le principe de la circulation sanguine ; la q[...]document électronique
Le point sur le rôle du botaniste Henri-Louis Duhamel du Monceau dans la compréhension du mécanisme de croissance des os au 18e siècle : rappel de la théorie des humeurs du médecin antique Galien ; l'origine de l'intérêt du botaniste pour le suj[...]document électronique
Le point sur la découverte du principe de la respiration par le chimiste français Antoine Laurent de Lavoisier à partir de 1780 : ses différentes expériences, notamment avec un calorimètre et un respiromètre, montrant la corrélation entre combus[...]document électronique
Le point sur les avancées concernant les mécanismes de la fécondation à la fin du 18e siècle : historique des théories sur la reproduction humaine ; les travaux expérimentaux sur la reproduction des grenouilles du médecin italien Lazzaro Spallan[...]document électronique
Le point sur la controverse Galvani - Volta concernant la question de l'origine de la commande des mouvements du corps dans les années 1790 : les expériences menées par le médecin Luigi Galvani et son hypothèse d'une électricité d'origine organi[...]document électronique
Le point sur la découverte de l'asepsie par le médecin viennois Ignaz Semmelweis en 1847 : ses études concernant la mortalité par la fièvre puerpérale de femmes après l'accouchement ; la mise en évidence de l'utilité pour les médecins accoucheur[...]document électronique
Le point sur la découverte de la fonction du foie par le physiologiste Claude Bernard en 1855 : ses expériences, notamment du foie lavé, mettant en évidence le rôle de cet organe dans la régulation de la glycémie.document électronique
Le point sur les théories du 19e siècle concernant la source de l'énergie des muscles : la thèse de Justus Liebig en 1842 selon laquelle les muscles ont besoin de protéines pour fonctionner ; sa remise en cause par l'expérience menée par le phys[...]document électronique
Retour sur le débat entre les physiologistes français et les physiologistes allemands sur la question de l'immunité à la fin du 19e siècle : les cellularistes (France) contre les humoralistes (Allemagne) ; la mise en évidence du mécanisme de la [...]document électronique
Réseau Canopé 2017Témoignages filmés de survivants de la Deuxième Guerre mondiale qui ont été combattants, résistants, civils ou Juifs déportés entre 1939 et 1945. Récits de combattants (vétérans américains, britanniques, français, allemands, polonais ; Malgré-no[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de discrimination. Définition de la notion de "discrimination". Article "Antiracisme" de Pierre-André Taguieff, article "Antisémitisme" de Michel Wievorka, article "Racisme" deTahar Ben Jelloun, article "Tolérance" d[...]document électronique
Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine[...]document électronique
Explication du processus intervenant dans le développement des caractères sexuels masculins ou féminins : les caractères sexuels primaires ; l'origine génétique de la formation des organes, de la fécondation au stade phénotypique indifférencié, [...]document électronique
Explication du phénomène de l'addiction, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : les addictions commençant à l'adolescence ; la notion de plaisir générée par l'absorption de substances, le risque de dépendance à cette substance ; conseils pour s[...]document électronique
Réflexion du philosophe Michel Serres sur l'âge du corps : l'âge personnel par rapport à des détails physiques ; l'âge du corps par rapport à l'évolution animale et à la biochimie organique ; l'âge du monde représenté dans le corps.document électronique
Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au nivea[...]document électronique
Les explications données par un journaliste de "Conspi Hunter", opération journalistique en faveur de la déconstruction des théories du complot, sur le problème du partage des contenus conspirationnistes par les réseaux sociaux, l'exemple de Fac[...]document électronique
Explication des besoins des cellules : les besoins en nutriments et dioxygène pour produire de l'énergie ; la provenance des nutriments (transformation des aliments lors de la digestion, passage dans le sang via les villosités intestinales), leu[...]document électronique
Réseau Canopé 2015Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergi[...]document électronique
Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question[...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques liés à l'éclairage public : surconsommation, responsabilité du maire en matière d'éclairage public, choix des ampoules, modulation de l'éclairage nocturne pour des économies d'énergie, perturbati[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation d'André Le Nôtre, dessinateur des jardins de Versailles : son portrait réalisé par le peintre italien Carlo Maratta ; sa formation ; ses oeuvres en France et à l'étranger.document électronique
Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie.document électronique
Le point sur les recherches menées par le biologiste Sylvain Perruche concernant la mise au point d'anti-inflammatoires : comment des cellules immunitaires actives induisent la cessation d'une réaction inflammatoire ; la reproduction de ce proce[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de l'antibiorésistance : définition ; les deux mécanismes expliquant la résistance des bactéries aux antibiotiques, mutation chromosomique de la bactérie, transmission du gène de résistance d'une bactérie à une autre ; le rôle joué p[...]document électronique
Le point sur l'antibiorésistance, par le professeur Laurent Gutmann de l'Inserm : un processus dynamique ; les stratégies mises en place pour lutter contre la résistance des bactéries aux antibiotiques.document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de l'antibiorésistance : le nombre de victimes dus à la résistance des bactéries aux antibiotiques ; le cas du staphylocoque doré ; la contamination ; les raisons de la multiplication de l'antibiorésistance ; les cause[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de l'antibiorésistance : la résistance des bactéries aux antibiotiques ; l'histoire des antibiotiques avec la découverte de la pénicilline en 1928 ; l'émergence de l'antibiorésistance dans les années 1970 ; la stagnation [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'antibiorésistance en milieu hospitalier : la contamination et la prolifération des bactéries résistances en milieu hospitalier ; le rôle joué par l'utilisation massive et inappropriée des antibiotiques ; l'existence de tests diagn[...]document électronique
Présentation de l'antiracisme militant français : ses origines (LDH, Licra...) ; son institutionnalisation après la Seconde Guerre mondiale par le biais d'organismes (Lica, Mrap, Unesco...), de lois et de programmes scolaires, l'implication offi[...]document électronique
Présentation de l'évolution historique de l'antisémitisme : la définition de l'antisémitisme ; les préjugés contre les Juifs à la fin du 19e siècle ; le racisme antijuif qui s'est manifesté en France au moment de l'affaire Dreyfus, du Front popu[...]document électronique
Présentation détaillée des régions polaires (Arctique au pôle Nord, Antarctique au pôle Sud) et de leurs spécificités.document électronique
Dossier consacré au décryptage des théories du complot après les attentats de Paris en novembre 2015. Le recueillement des Parisiens après les attentats. Enquête sur la propagation et l'ampleur des théories complotistes sur Internet. Entretien f[...]document électronique
L'opéra-bouffe "La fille d'opéra" de Germaine Tailleferre et Denise Centore écrit dans le style de Rameau, issu de "Petite Histoire lyrique de l'art français. Du style galant au style méchant". Vidéo où sont analysés le procédé d'écriture, la ré[...]document électronique
L'opéra-bouffe "Le bel ambitieux" de Germaine Tailleferre et Denise Centore écrit dans le style de Rossini, issu de "Petite Histoire lyrique de l'art français. Du style galant au style méchant". Vidéo où sont analysés la production lyrique, la m[...]document électronique
L'opéra-bouffe "La pauvre Eugénie" de Germaine Tailleferre et Denise Centore écrit dans le style de Gustave Charpentier, issu de "Petite Histoire lyrique de l'art français. Du style galant au style méchant". Vidéo où sont analysés le pastiche mu[...]document électronique
L'opéra-bouffe "Monsieur Petitpois achète un château" de Germaine Tailleferre et Denise Centore écrit dans le style d'Offenbach, issu de "Petite Histoire lyrique de l'art français. Du style galant au style méchant". Vidéo où sont analysés l'opér[...]document électronique
Germaine Tailleferre, compositrice de "Petite Histoire lyrique de l'art français. Du style galant au style méchant". Témoignages vidéo sur le Groupe des Six, la difficulté de s'imposer en tant que femme compositrice au début du 20e siècle, la fa[...]document électronique
Dossier sur les énergies. Le rôle du Soleil dans la fabrication des énergies fossiles et renouvelables. L'architecture bioclimatique ; les bois de chauffage ; la baisse du pétrole conventionnel et ses conséquences ; la transition énergétique de [...]document électronique
Dossier sur les énergies renouvelables : les éco-gestes, la question des aides publiques pour les énergies renouvelables ; définition d'une énergie renouvelable, les principales sources d'énergie renouvelables ; les énergies de stock et les sour[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du bassin de Latone, oeuvre hydraulique du 17e siècle située dans les jardins du château de Versailles : sa description et sa situation dans les jardins ; la légende de Latone, mère d'Apollon ; la place du bassin dans le système hyd[...]document électronique
Réseau Canopé 2015Présentation du parcours du boxeur franco-sénégalais Louis Mbarick Phall dit Battling Siki qui devint champion du monde en 1922 : les circonstances de sa mort en 1925 ; sa carrière de boxeur avant et après la Première Guerre mondiale ; son comba[...]document électronique
Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d[...]document électronique
Réseau Canopé 2015Analyse de l'oeuvre du peintre italien et théoricien du futurisme Umberto Boccioni, intitulée "Dynamisme d'un cycliste" : ce que le tableau représente ; le programme futuriste et son application à la peinture ; le choix des couleurs et la représ[...]document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques du vélo électrique. L'assistance électrique. Types de vélo urbain ; équipement du cycliste ; critères et fonctionnement d'un vélo à assistance électrique ; équilibre à vélo.document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation du bureau du traité de Versailles réalisé vers 1730 par l'ébéniste français Charles Cressent et exposé au château de Versailles : sa description ; l'événement auquel il est associé.document électronique
Explication des mécanismes du vivant à travers les notions de cellule, protéine et ADN, par le généticien Miroslav Radman : la cellule, structure de base de toute forme de vie ; explication de la "mort cellulaire" ; le rôle de la protéine et du [...]document électronique
Réseau Canopé 2016La chambre de la Reine au château de Versailles : les usages liés à cette pièce ; les événements dont elle a été le cadre ; l'évolution du décor et du mobilier.document électronique
Réseau Canopé 2016La chambre du Roi au château de Versailles : sa localisation ; les changements d'emplacement de la pièce dédiée au repos du souverain ; ses dimensions ; les caractéristiques du lit ; les fonctions et usages de cette chambre ; les événements dont[...]document électronique
Présentation d'Abdel-Kader Zaaf, coureur cycliste français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : son palmarès, ses titres de champion, sa participation au Tour de France, notamment en 1950.document électronique
Présentation d'Alain Mimoun, coureur français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : sa participation à la Seconde Guerre mondiale, son parcours sportif, son palmarès, ses titres de champion de France, son titre de champ[...]document électronique
Présentation d'Alfred Nakache, nageur français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif, son palmarès, sa situation face à la politique antisémite du régime de Vichy, ses différents titres de champion [...]document électronique
Présentation du champion Allan Henry Muhr, sportif américain naturalisé français, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif au tennis et au rugby, ses sélections en équipe de France, son palmarès, sa mort en déportation en 1944.document électronique
Présentation d'Alphonse Halimi, boxeur français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : sa jeunesse en Algérie, son parcours sportif en France, son palmarès, son titre de champion du monde en 1957.document électronique
Présentation de Boughéra El Ouafi, marathonien français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : sa participation à la Grande Guerre, son parcours sportif, son palmarès, son titre de champion olympique en 1928, sa mort en 1959.document électronique
Présentation de Constantin Henriquez de Zubiera, rugbyman franco-haïtien, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif, son palmarès, son titre de champion olympique en 1900.document électronique
Présentation de Jean Stablinski, coureur cycliste français d'origine polonaise, à partir de vidéos et images d'archives : son enfance, son parcours sportif, son palmarès, ses titres de champion.document électronique
Présentation de Larbi Ben Barek, footballeur franco-marocain, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif, ses sélections en équipe de France, son palmarès, ses titres de champion.document électronique
Présentation de Marcel Cerdan, boxeur français d'origine algérienne, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif, son palmarès, ses titres de champion dans les années 1930 et 1940.document électronique
Présentation de Raoul Diagne, footballeur français d'origine sénégalaise, à partir de vidéos et images d'archives : ses origines, son parcours sportif, ses sélections en équipe de France, son palmarès, ses titres de champion dans les années 1930.document électronique
Présentation de Roger Walkowiak, coureur cycliste français d'origine polonaise, à partir de vidéos et images d'archives : ses origines familiales, son parcours sportif, sa participation au Tour de France et sa victoire en 1952.document électronique
Présentation de Victor Younki (dit Young Perez), boxeur français d'origine tunisienne, à partir de vidéos et images d'archives : son parcours sportif, son palmarès, son titre de champion du monde en 1931, sa mort en déportation en 1945.document électronique
Réseau Canopé 2016La Chapelle royale du château de Versailles : les dates des travaux de construction ; les dimensions de la Chapelle ; les matériaux de construction utilisés ; les tribunes et le rez-de-chaussée ; le maître-autel ; les peintures de la voûte ; l'o[...]document électronique
Le point sur le cheveu : nombre, rôle, composition, follicule pileux, structure (racine et tige pilaire), rythme de pousse (anagène, catagène et télogène), couleur des cheveux. Complément : structure simplifiée de la kératine capillaire et modèl[...]document électronique
Explication du choléra : le vibrion cholérique, bactérie responsable de la maladie ; la contamination ; le rôle de la quantité de vibrions ingérés dans le déclenchement de la maladie ; l'infection ; les symptômes ; le traitement pour éviter le d[...]document électronique
Le point sur le choléra, par l'épidémiologiste Dominique Legros : une maladie endémique ; l'agent pathogène, le vibrion cholérique ; le traitement et l'importance de la logistique ; les objectifs à venir, amélioration de la vaccination et du dia[...]document électronique
Le point sur la géographie du choléra : les zones de prolifération du bacille du choléra, le nombre de personnes touchées, les pandémies, le problème des statistiques officielles de cas de choléra, les pays les plus touchées en 2012, les princip[...]document électronique
Le point sur l'histoire du choléra : sa présence en Inde dès l'Antiquité, la première pandémie de choléra en 1817 et sa propagation à travers le monde, l'épidémie de 1832 à Londres et à New York, la 7e pandémie depuis 1961 ; les premières explic[...]document électronique
Le point sur le traitement du choléra : le rôle et l'organisation d'un centre d'un traitement du choléra (CTC), les méthodes utilisées, le circuit suivi par le patient ; les traitements utilisés, sels de réhydratation orale, vaccins anticholériq[...]document électronique
Point de vue du philosophe français Michel Serres sur l'importance des sens chez l'homme. Présentation des cinq sens, ainsi que du sens intime ou sens interne, c'est-à-dire la sensation de son propre corps. Importance relative des différents sen[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de citoyenneté comme valeur républicaine. Définitions. Articles "Citoyen" et "Civisme" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui". Entretiens filmés d'Olivier Loubes, historien de la nation et de l'ensei[...]document électronique
Pourquoi des températures hivernales si extrêmes en Antarctique ? Notions de vortex (grosse masse d'air froid), de vents catabatiques (froids et violents).document électronique
Explication du tlachti, un jeu de balle pratiqué par les Aztèques, d'après un dessin datant de l'époque de la conquête espagnole, le Codex Borgianicus : les règles du jeu, les rites associés mettant en évidence les croyances de cette civilisatio[...]document électronique
Explication du fonctionnement de l'appareil cardiovasculaire : les trois types de vaisseaux sanguins (artères, veines, capillaires) avec leur rôle ; les échanges entre le sang et les organes ; le coeur, son anatomie et son fonctionnement.document électronique
Explication de la commande du mouvement : le rôle du cortex moteur et les différentes zones du cerveau impliquées pour effectuer un mouvement volontaire ; le trajet des messages nerveux le long de la moelle épinière jusqu'aux muscles, depuis des[...]document électronique
Présentation de pistes de réflexion pour améliorer la santé, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : le rôle des déterminants sociaux (niveau de richesse de la population, niveau d'éducation...), des facteurs environnementaux et des conditions [...]document électronique
Entretien filmé avec l'anthropologue Dounia Bouzar : l'influence de la théorie du complot pour les jeunes radicalisés candidats au djihad ; l'exemple du parcours de deux lycéennes tombées avec Internet dans une vision "complotiste" du monde.document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation de 2 commodes commandées en 1708-1709 à l'ébéniste français André-Charles Boulle pour l'appartement de Louis XIV au Grand Trianon à Versailles : la description des commodes, les matériaux utilisés ; la technique de la marqueterie.document électronique
Explication, par Vittoria Colizza, chercheuse à l'Inserm, des modèles développées pour comprendre les phénomènes épidémiologiques : les systèmes utilisés, le cas du modèle global Gleam pour la propagation des épidémies, l'intégration à la modéli[...]document électronique
Point de vue du pédopsychiatre Bruno Falissard sur les conduites à risque : les raisons de l'appétence de certains adolescents pour les conduites dites à risques ; les limites du risque.document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques du cloud computing. Définition, impact énergétique. Les gestes pour faire des économies d'énergie avec son ordinateur ; explication du cloud computing et du rôle des data centers ; l'indicateur d'efficience éne[...]document électronique
Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur la contraception : les moyens de contraception qu'ils connaissent, leurs avantages et inconvénients.document électronique
Réseau Canopé 2015La COP21 de Paris en 2015, dans le cadre de la convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC), expliquée à travers des vidéos. Les raisons de cette conférence des parties. Les impacts du dérèglement climatique. L'eng[...]document électronique
Réseau Canopé 2015Le réchauffement climatique expliqué par des spécialistes à travers des conférences vidéo. La paléoclimatologue Valérie Masson-Delmotte qui explique l'évolution passée du climat, au moyen d'outils de mesures, et les conséquences de la hausse réc[...]document électronique
Réflexion du philosophe Michel Serres sur la distinction qui est faite dans l'enseignement entre le corps et l'esprit : une distinction hiérarchisée ; l'importance qui devrait être donnée à l'éducation par le corps, l'apprentissage par le corps,[...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]document électronique
Le point sur le cycle ovarien de la femme : l'ovocyte, la phase folliculaire, l'ovulation, le cycle utérin, le moment où la fécondation peut se produire, le synchronisme entre le cycle ovarien et le cycle utérin, la sécrétion d'oestrogènes et de[...]document électronique
Le point sur les dangers du cannabis, par Pier Vincenzo Piazza, chercheur à Neurocentre Magendie Inserm de Bordeaux : les risques pour la santé des adolescents ; la réaction du cerveau face au principe actif du cannabis, le THC ; ses travaux de [...]document électronique
Dossier sur l'achat responsable et l'éco-consommation : la surconsommation d'équipement, adopter un comportement éco-responsable, la location au lieu de l'achat, cas du vélo de location, la vitesse moyenne des modes de transport doux.document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques de l'automobile. Cas des grosses cylindrées en milieu urbain. Avantages d'une conduite "douce" et du partage de la voiture (covoiturage, autopartage) pour réduire son empreinte écologique ; risques cancérigènes[...]document électronique
Dossier consacré à la notion de Démocratie comme valeur républicaine. Définitions. Entretiens filmés d'Olivier Loubes, historien de la nation et de l'enseignement en France et de Michel Delattre, professeur de philosophie sur la question de la r[...]document électronique
Dossier sur les économies d'énergie induites par les ampoules à la basse consommation. Avantages des ampoules basse consommation par rapport aux lampes à incandescence. Les ampoules les plus économiques, les éco-gestes pour l'éclairage intérieur[...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques des fleurs coupées. Leur empreinte écologique : culture en serre, importation de fleurs et pollution de l'air. Conseils : privilégier les circuits courts, couper des fleurs dans la nature, cultiv[...]document électronique
Le camp d'extermination d'Auschwitz durant la Seconde Guerre mondiale, à travers les témoignages vidéo de Lili Jacob, une survivante de la Shoah originaire de Hongrie, des photographies de l'intérieur du camp en mai 1944 et des synthèses histori[...]document électronique
Témoignages de collégiens ayant assisté à l'intervention de Latifa Ibn Ziaten, présidente de l'Association Imad pour la jeunesse et la paix, mère d'Imad, premier militaire tué par Mohammed Merah à Toulouse en mars 2012 : leur culture et leur ide[...]document électronique
Les échanges entre les collégiens et Latifa Ibn Ziaten, présidente de l'Association Imad pour la jeunesse et la paix, mère d'Imad, premier militaire tué par Mohammed Merah à Toulouse en mars 2012, suite à son intervention : religion et radicalis[...]document électronique
Témoignage de Latifa Ibn Ziaten, présidente de l'Association Imad pour la jeunesse et la paix, mère d'Imad, premier militaire tué par Mohammed Merah à Toulouse en mars 2012 : son arrivée en France, son désir d'intégration, l'importance du travai[...]document électronique
Réseau Canopé 2015Présentation des foyers d'invention et de diffusion des sports de masse pratiqués dans le monde : le rôle joué par l'Europe, et notamment par l'Angleterre par le biais de son empire colonial ; celui de l'Amérique du Nord et des Etats-Unis ; l'in[...]document électronique
Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]document électronique
Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]document électronique
Présentation des législations contre les discriminations, notamment raciales : la définition de la notion de discrimination ; l'évolution historique des législations françaises, européennes et internationales contre les discriminations ; les 21 [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Analyse des représentations des discriminations et des expériences de traitements discriminatoires en France basée sur les résultats de l'enquête Trajectoires et Origines (INED-INSEE, 2008) : la perception des discriminations à l'encontre des fe[...]document électronique
Le point sur les représentations de la classification des êtres vivants, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : de la conception d'un ordre hiérarchisé de la nature dans le monde occidental, de l'Antiquité au[...]document électronique
Le point sur le patriarcat, domination des hommes sur la société, par l'anthropologue Corinne Fortier : à quel niveau social s'exerce cette domination ; l'explication de cette domination masculine à l'échelle sociale et à l'échelle de l'intime e[...]document électronique
Le point sur la question de la transfusion sanguine dans le futur, par l'hématologue Luc Douay : le nombre de transfusions dans le monde, la disparité mondiale, les causes du problème d'approvisionnement, l'enjeu économique et sociétal, le probl[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur la question du don, don du sang et don d'organes.document électronique
Explication des grandes préoccupations des adolescents, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : la sexualité ; les raisons de la consommation de drogues par les adolescents ; la question de la violence.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication de la position d'un chef d'établissement vis-à-vis du délégué de classe, par le proviseur Lionel Vernet : la nécessité de travailler en relation avec les délégués de classe pour un chef d'établissement ; des rencontres régulières ; l[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Point sur le délégué de classe, par Sandrine Menduni, déléguée académique à la vie lycéenne : l'organisation des élections, les devoirs et les droits du délégué de classe, la question d'être entendu par les adultes.document électronique
Réseau Canopé 2017Le rôle des délégués de classe lors du conseil de classe, à travers le cas d'une classe de seconde : la composition et le fonctionnement du conseil de classe, le compte rendu du bilan du conseil de classe par les délégués de classe aux autres él[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Point sur le délégué de classe, par Sandrine Menduni, déléguée académique à la vie lycéenne : utilité et rôle du délégué de classe ; intérêt d'être délégué de classe ; question d'un profil type de délégué.document électronique
Réseau Canopé 2017Retour sur l'histoire du délégué de classe : son origine en 1945, les mesures de 1968 ; les précurseurs, le professeur de lettres Pierre Jourdan et le lycée Mounier à Grenoble ; témoignages d'anciens professeurs du lycée Mounier.document électronique
Réseau Canopé 2017L'essentiel à connaître pour le délégué de classe. La nécessité de savoir communiquer et informer. Le conseil de discipline. Les instances moins formelles. L'assemblée générale des délégués. Le conseil supérieur de l'éducation (CSE). La rédactio[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Le choix et la neutralité du délégué de classe : la question des critères mis en avant pour choisir le délégué ; témoignages de délégués de classe sur la question de leur neutralité lors d'un conseil de classe.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication du déroulement de l'élection des délégués de classe, à travers le cas d'une classe de seconde : la désignation des candidats, l'organisation du vote, la prise de parole des candidats devant la classe, le résultat de l'élection.document électronique
Réseau Canopé 2017La possibilité du délégué de classe d'impulser des projets : exemple avec les 50 ans du lycée Mounier de Grenoble ; témoignages notamment de délégués, du proviseur et de CPE du lycée ; limites pour les projets.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication de la fonction de délégué de classe : son rôle ; la première réunion d'information d'une classe de seconde.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication du rôle du conseiller principal d'éducation (CPE) auprès du délégué de classe, par les CPE Carine Auger et Guillaume Leyral : son rôle avant et après les élections des délégués de classe ; un médiateur avant les conseils de classe ; [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication du virus Ebola : son appartenance aux Filoviridae, un virus de classe 4, les animaux porteurs d'Ebola, les modes de transmission du virus, la contamination et l'infection, les symptômes.document électronique
Le point sur la maladie à virus Ebola, par Rodolphe Thiébaut, directeur de recherche à l'Inserm : l'étude de trois vaccins potentiels et les essais cliniques ; le partenariat entre industrie pharmaceutique et Inserm ; les attentes sur ces vaccin[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la maladie à virus Ebola : son apparition en 1976 au Zaïre ; les épidémies de fièvre Ebola en Afrique sub-saharienne, particulièrement les épidémies de 2014, le nombre de personnes tuées en mars 2015 ; les traitemen[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la maladie à virus Ebola : les fièvres hémorragiques ; la découverte du virus Marburg en 1967 ; les épidémies en Afrique de 1976 à 1995 et le nombre de morts recensés ; sa résurgence au début du 21e siècle en Afrique c[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la maladie à virus Ebola : sa contagion ; le dépistage ; les mesures d'hygiène pour endiguer l'épidémie ; les risques pour le personnel médical ; l'absence de traitement.document électronique
Présentation de la chaîne alimentaire antarctique : banquise et phytoplancton, invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.document électronique
Présentation de la chaîne alimentaire arctique : phytoplancton et zooplancton, petits invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion d'égalité en France. Définitions du mot "égalité". Article "Egalité" d'Alain Etchegoyen et article "Egalité des chances" d'André Comte-Sponville. L'égalité des droits et l'égalité des chances en France dans les texte[...]document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques de l'eau en bouteille. Empreinte écologique des bouteilles plastiques. Histoire du conditionnement de l'eau ; nature des trois types d'eau (eau du robinet, de source, minérale) ; eau minérale et santé ; importa[...]document électronique
Le point sur l'empathie, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : l'être humain, un être profondément social ; l'envie d'aider autrui ; à quel moment aider quelqu'un.document électronique
Dossier sur la surconsommation électrique induite par les appareils électriques mal entretenus. Cas de l'aspirateur bouché, du frigo givré ou du cumulus d'eau chaude entartré. Les éco-gestes pour le détartage et de dégivrage des appareils ; défi[...]document électronique
Analyse des enjeux des Jeux olympiques au 21 siècle : rappel de l'objectif principal des JO au 20e siècle ; leur impact pour la ville d'accueil ; la prise en compte des préoccupations durables lors des Olympiades d'été de 1992 (Barcelone) et 200[...]document électronique
Réseau Canopé 2018Le point sur les parcs nationaux français. Leur création en 1963 et 2006 ; le dispositif législatif et réglementaire instauré par la loi de 1960 et la loi de 2006 ; la délimitation du périmètre d'un parc national (coeur du parc et aire d'adhésio[...]document électronique
Présentation de l'esclavage, de son histoire et de ses liens avec le racisme : sa définition ; ses formes durant l'Antiquité et le Moyen Age ; l'apparition au 16e siècle du commerce Atlantique et d'une conception racialisée de l'esclavage ; les [...]document électronique
Dossier consacré à la notion d'esprit de justice comme valeur républicaine. Définitions. Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie sur la justice scolaire. Prolongement philosophique. Entretien filmé de Michel Delattre sur le[...]document électronique
Explication des règles d'une alimentation équilibrée, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une alimentation variée et modérée, des aliments de qualités ; le rapport à la notion de plaisir et au lien social. Compléments : repères po[...]document électronique
Le point sur les risques d'épidémies, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : pourquoi les épidémiologistes ne cantonnent pas les principaux risques épidémiques à une localisation géographique ou à une population précise ; le cas du paludisme ;[...]document électronique
Le point sur la théorie de l'évolution contestée par les créationnistes, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : l'acceptation de la théorie de l'évolution par la communauté scientifique et les raisons de sa d[...]document électronique
Le point sur l'évolution des Jeux olympiques au 20e siècle : la mise en place progressive du cérémoniel, un événement médiatique, évolution du nombre d'épreuves sportives, disparition et apparition de nouvelles disciplines, diversification des t[...]document électronique
Explication du fonctionnement de l'excrétion urinaire : les déchets éliminés par l'organisme dans le sang, l'épuration du sang par les reins, le fonctionnement des reins avec les néphrons, la fabrication et l'évacuation de l'urine.document électronique
Présentation des techniques de prélèvement et d'analyse de la glace polaire, qui permettent de reconstituer l'histoire de l'atmosphère terrestre.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leur première relation sexuelle : comment ils l'imaginent, ce qui leur paraît important pour la première fois, l'importance qu'ils accordent à ce moment jugé capital dans leur vie.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur la pratique du sport : le type de sport pratiqué ; les raisons invoquées pour ceux n'en faisant pas ; l'activité physique, un gage de bonne santé ; la dimension personnelle dans leur pratique sp[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier sur le fascisme, courant de pensée et mouvement politiques en Italie en 1919 par Benito Mussolini (1883-1945) : le contexte historique et géopolitique de sa création ; la place du racisme colonial dans l'idéologie fasciste ; le basculeme[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leur conception d'une fête réussie : les facteurs, valeurs et comportements qui concourent à la réussite d'une fête entre amis.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur ce qui fait une fille et ce qui fait un garçon : leur point de vue sur ce qui constitue l'identité sexuelle.document électronique
Explication du fonctionnement du système nerveux : transmission, via des messages nerveux (messages sensitifs afférents), d'informations provenant des organes sensoriels au cerveau et à la moelle épinière, zone où arrivent les messages selon l'o[...]document électronique
Explication du fonctionnement du testicule : la spermatogenèse ; le rôle joué par les hormones sécrétées par les cellules de Leydig des testicules (la testostérone) et par le complexe hypothalamo-hypophysaire (LH et FSH) dans le processus de pro[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de fraternité en France. Définitions du mot "fraternité. Le pacte républicain et l'Etat providence dans les textes de référence. Entretien filmé avec Michel Delattre, professeur de philosophie à Sciences-Po : la frat[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : les différentes expressions de l'élan donné par la fraternité ; les exemples de la compassion et de la tolérance.document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la place de la fraternité dans les sociétés multiculturelles : les raisons de l'importance de la fraternité dans les sociétés multiculturelles ; l'enjeu de la conscience du partage d[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la question du rapport entre la laïcité de l'Etat et la fraternité : le respect de la liberté de conscience favorable à la relation de fraternité avec l'autre.document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : la question de l'universalité de la fraternité ; la mise en évidence du caractère universel du principe de fraternité à travers des exemples de la convergen[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : le sentiment de proximité entre êtres humains ; la fraternité biologique ; la fraternité d'engagement ; l'enjeu de la prise de conscience de l'appartenance [...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : la question de la fonction de la fraternité à l'intérieur de la devise républicaine ; la dimension du "nous" introduite par la fraternité ; l'interdépendanc[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur le tabagisme : leur expérience de la première cigarette, pourquoi ils l'ont fumé, leur point de vue sur le tabagisme.document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie des Batailles du château de Versailles qui a été construite à l'initiative du roi Louis-Philippe pour y abriter une partie de son musée d'histoire de France : les objectifs de ce musée ; les dimensions de la galerie ; son architecture[...]document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie des Glaces du château de Versailles : sa localisation ; l'architecte que l'a conçue ; ses dimensions ; ses décors ; ses fonctions sous l'Ancien Régime et à l'époque actuelle.document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie de l'Histoire du château de Versailles : ses fonctions sous l'Ancien Régime puis sous le règne de Louis-Philippe ; ses réorganisations depuis 1850 et son aménagement actuel ; l'organisation et le contenu du parcours muséal proposé sur[...]document électronique
Présentation sur le terme de génocide : sa définition ; les origines du terme ; ses mésusages ; la typologie des violences de masse ; les trois génocides reconnus par l'ONU. Entretien filmé avec l'historien Jacques Sémelin : l'origine du terme g[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation de la dimension politique et géopolitique du sport : l'arme du boycott et de l'exclusion des Jeux olympiques ; l'utilisation du sport comme outil de propagande, de diplomatie, d'affirmation nationale ou de rayonnement et d'influence.document électronique
Répartition et taille des glaciers sur Terre, formation des calottes polaires (inlandsis) et cycle de l'eau, dynamique des glaces polaires.document électronique
Les différents types de glaces flottantes, depuis le continent vers le large : plates-formes de glaces ("ice-shelves"), icebergs et banquise.document électronique
Le point sur l'importance des recherches de production artificielle de globules rouges pour les maladies rares, par l'hématologue Luc Douay : un complément au don du sang classique pour répondre à des situations particulières, le problème de l'i[...]document électronique
Présentation des mécanismes hormonaux de régulation de la glycémie : la transformation des glucides des aliments en glucose qui passe dans le sang ; définition de la glycémie ; le rôle du glucose ; les organes assurant la régulation de la glycém[...]document électronique
Le point sur la question d'une sixième saveur, le goût du gras, par Philippe Besnard, professeur à AgroSup Dijon : ses recherches sur la détection oro-intestinale des lipides alimentaires ; les cinq saveurs de base constituant le goût ; la mise [...]document électronique
Le point sur les recherches menées par la chercheuse Afsaneh Gaillard, à l'Inserm de Poitiers, sur la greffe de neurones issus de cellules souches embryonnaires pour réparer des lésions cérébrales (maladie de Parkinson ou lésions accidentelles) [...]document électronique
Réseau Canopé 2015Analyse de l'oeuvre du peintre Gustave Caillebotte intitulée "Canotiers ramant sur l'Yerres" : ses caractéristiques propres au mouvement impressionniste ; les procédés spécifiques au style de Caillebotte (point de vue, cadrage) ; le traitement d[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication des hépatites : les causes ; les caractéristiques du virus responsables de l'hépatite C (VHC), sa transmission, sa propagation dans l'organisme humain, l'infection, les aspects chroniques de l'infection, les symptômes, l'altération d[...]document électronique
Le point sur les évolutions du traitement de l'hépatite C, par le professeur Arnaud Fontanet de l'Institut Pasteur : les différences entre les anciens traitements et les traitements nouvelle génération ; le problème du coût du traitement avec le[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie des hépatites : le nombre de morts par an, les différentes formes d'hépatites ; la dangerosité des hépatites B et C, leur localisation, les pays les plus touchés, le cas de l'Egypte avec l'hépatite C ; le problème du c[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire des hépatites : la description de la jaunisse sous l'Antiquité, la découverte du virus hépatique au 19e siècle, les progrès au 20e siècle, les causes de la transmission de la maladie ; l'identification des virus de l'hépa[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement des hépatites : les différents tests de dépistage ; la détermination du génotype du virus pour déterminer le type de traitement ; le traitement de l'hépatite C (VHC), l'évolution des traitements dans les pays du nord, [...]document électronique
Le point sur la hiérarchie sexuelle, par l'anthropologue Corinne Fortier : une complémentarité égalitaire pour la reproduction ; une hiérarchie culturelle de la différence avec une référence androcentrée ; l'absence de hiérarchie naturelle ; "la[...]document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conser[...]document électronique
Explication du fonctionnement de l'immunité adaptative : la fonction des lymphocytes face aux antigènes endocellulaires (cas de la grippe), la réponse à médiation cellulaire, le rôle joué par les lymphocytes T (T4, T8, LT helper ou LT auxiliaire[...]document électronique
Le point sur les liens existant entre environnement et réactions du système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : leurs interactions ; les réactions immunitaires possibles contre des facteurs de l'environnement, cas des allergies[...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande. Empreinte écologique des animaux de boucherie. Importance des protéines dans l'alimentation ; alternatives à la consommation de viande (associer légumes secs et céré[...]document électronique
Le point sur le don du sang, par l'hématologue Luc Douay : un acte indispensable, les bénéficiaires de cette transfusion gratuite, des besoins en augmentation, l'apport du sang artificiel.document électronique
Explication, par le généticien Miroslav Radman, du risque d'inégalité devant la mort dû au prolongement d'une vie productive grâce aux recherches en génétique : impact du coût de cet "élixir de jouvence" sur l'égalité humaine devant la mort.document électronique
Le point sur les inégalités sociales de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : la durée de vie moyenne des Français ; les inégalités d'espérance de vie entre les catégories sociales ; leur augmentation par le mécanisme d[...]document électronique
Le point sur les inégalités de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : l'impact de la crise économique, les problèmes d'accès aux soins, le déficit de prévention et de dépistage, la question du rôle du système de santé.document électronique
Le point sur un paradoxe épidémiologique, l'essor du nombre de patients souffrant de maladies infectieuses émergentes et la diminution de la mortalité liée à ces pathologies, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : raisons de l'essor des foyers[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les types d'infection respiratoire ; les causes ; les bactéries responsables, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les causes de l'infection ; l'infection ; l'ana[...]document électronique
Le point sur la phagothérapie, solution thérapeutique contre la pneumonie, une maladie respiratoire aiguë, par le Dr Laurent Debardieux de l'Institut Pasteur : l'utilisation des bactériophages, leurs avantages en traitement, les expérimentations[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le nombre d'enfants tués par jour, les zones géographiques les plus touchées, les facteurs déclenchant la maladie, la diminution du nombre annuel de morts de 2004 à 2[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les symptômes décrits par Hippocrate sous l'Antiquité ; l'identification des bactéries responsables en 1882, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le dépistage, les pathogènes de la pneumonie, l'étude menée par la Fondation Mérieux en 2011 pour déterminer la cause des pneumonies, l'importance du typage des patho[...]document électronique
Présentation du concept d'islamophobie et des débats qu'il soulève : la définition de l'islamophobie et l'origine de la notion ; les divergences d'opinion sur ce concept, notamment autour de la question de la distinction entre actes islamophobes[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Les jardins du château de Versailles conçus par André Le Nôtre : le chantier d'aménagement ; les caractéristiques du jardin à la française ; la structuration des jardins de Versailles ; leurs parterres, leurs bosquets et leurs ornements (sculptu[...]document électronique
Le point sur le jeûne alimentaire, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une pratique ancienne et sa dimension spirituelle ; l'absence de preuves scientifiques concernant les bénéfices du jeûne sur la santé ; les risques du jeûne en[...]document électronique
Le point sur les Jeux olympiques antiques : les fêtes panhelléniques dans la Grèce ancienne ; les Jeux d'Olympie durant l'Antiquité grecque, préparatifs, conditions pour participer, jeux féminins, durée des cérémonies, évolution des épreuves ; l[...]document électronique
Le point sur les liens entre Jeux olympiques et culture depuis la création : les jeux panhelléniques dans la Grèce antique combinant épreuves sportives et compétitions d'art (lyriques et musicales) ; un idéal repris dans les JO modernes crées pa[...]document électronique
Le point sur les Jeux olympiques modernes : l'idéal des JO, une source d'inspiration pour quelques précurseurs au 19e siècle ; l'aspect international de la rénovation des Jeux olympiques par Pierre de Coubertin en 1894, la création du Comité int[...]document électronique
Le point sur les liens entre Jeux olympiques et politique : les JO comme arme politique (protestations politiques, cas des JO de Mexico en 1968 ; boycotts, notamment lors de la guerre froide ; propagande politique, cas des JO de Berlin de 1936 ;[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leurs pratiques comportementales au moment du coucher : leur durée de sommeil, leurs habitudes avant ou pour s'endormir.document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation de l'architecte du 17e siècle Jules Hardouin-Mansart : ses liens avec l'architecte François Mansart ; ses chantiers à Versailles et ses autres oeuvres ; ses collaborateurs ; les distinctions qu'il a reçues.document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de laïcité en France. Définition de "laïcité". Article "Laïcité" de Bernard Stasi. Entretiens filmés avec Olivier Loubes, professeur et Historien de la nation et de l'enseignement en France, et Michel Delattre, profe[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Analyse de l'oeuvre du plasticien Laurent Perbos intitulée "Le plus long ballon de foot" : ses caractéristiques et les questions que l'étrangeté de sa forme suscite ; l'application des principes artistiques de Piet Mondrian à des oeuvres portant[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier sur l'application de la loi française sur la négation du génocide des Juifs qui sanctionnent les négationnistes : le contexte de l'adoption de la loi Gayssot en 1990 ; ses principales dispositions ; les opinions divergentes d'historiens [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la leishmaniose viscérale : les deux formes de kala-azar, les zones géographiques concernées ; la contamination par le phlébotome, une petite mouche vecteur du parasite ; la physiopathologie de cette maladie tropicale, les symptôm[...]