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Documents chez cet éditeur (392)
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Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]document électronique
Présentation des législations contre les discriminations, notamment raciales : la définition de la notion de discrimination ; l'évolution historique des législations françaises, européennes et internationales contre les discriminations ; les 21 [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Analyse des représentations des discriminations et des expériences de traitements discriminatoires en France basée sur les résultats de l'enquête Trajectoires et Origines (INED-INSEE, 2008) : la perception des discriminations à l'encontre des fe[...]document électronique
Le point sur les représentations de la classification des êtres vivants, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : de la conception d'un ordre hiérarchisé de la nature dans le monde occidental, de l'Antiquité au[...]document électronique
Le point sur le patriarcat, domination des hommes sur la société, par l'anthropologue Corinne Fortier : à quel niveau social s'exerce cette domination ; l'explication de cette domination masculine à l'échelle sociale et à l'échelle de l'intime e[...]document électronique
Le point sur la question de la transfusion sanguine dans le futur, par l'hématologue Luc Douay : le nombre de transfusions dans le monde, la disparité mondiale, les causes du problème d'approvisionnement, l'enjeu économique et sociétal, le probl[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur la question du don, don du sang et don d'organes.document électronique
Explication des grandes préoccupations des adolescents, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : la sexualité ; les raisons de la consommation de drogues par les adolescents ; la question de la violence.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication de la position d'un chef d'établissement vis-à-vis du délégué de classe, par le proviseur Lionel Vernet : la nécessité de travailler en relation avec les délégués de classe pour un chef d'établissement ; des rencontres régulières ; l[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Point sur le délégué de classe, par Sandrine Menduni, déléguée académique à la vie lycéenne : l'organisation des élections, les devoirs et les droits du délégué de classe, la question d'être entendu par les adultes.document électronique
Réseau Canopé 2017Le rôle des délégués de classe lors du conseil de classe, à travers le cas d'une classe de seconde : la composition et le fonctionnement du conseil de classe, le compte rendu du bilan du conseil de classe par les délégués de classe aux autres él[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Point sur le délégué de classe, par Sandrine Menduni, déléguée académique à la vie lycéenne : utilité et rôle du délégué de classe ; intérêt d'être délégué de classe ; question d'un profil type de délégué.document électronique
Réseau Canopé 2017Retour sur l'histoire du délégué de classe : son origine en 1945, les mesures de 1968 ; les précurseurs, le professeur de lettres Pierre Jourdan et le lycée Mounier à Grenoble ; témoignages d'anciens professeurs du lycée Mounier.document électronique
Réseau Canopé 2017L'essentiel à connaître pour le délégué de classe. La nécessité de savoir communiquer et informer. Le conseil de discipline. Les instances moins formelles. L'assemblée générale des délégués. Le conseil supérieur de l'éducation (CSE). La rédactio[...]document électronique
Réseau Canopé 2017Le choix et la neutralité du délégué de classe : la question des critères mis en avant pour choisir le délégué ; témoignages de délégués de classe sur la question de leur neutralité lors d'un conseil de classe.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication du déroulement de l'élection des délégués de classe, à travers le cas d'une classe de seconde : la désignation des candidats, l'organisation du vote, la prise de parole des candidats devant la classe, le résultat de l'élection.document électronique
Réseau Canopé 2017La possibilité du délégué de classe d'impulser des projets : exemple avec les 50 ans du lycée Mounier de Grenoble ; témoignages notamment de délégués, du proviseur et de CPE du lycée ; limites pour les projets.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication de la fonction de délégué de classe : son rôle ; la première réunion d'information d'une classe de seconde.document électronique
Réseau Canopé 2017Explication du rôle du conseiller principal d'éducation (CPE) auprès du délégué de classe, par les CPE Carine Auger et Guillaume Leyral : son rôle avant et après les élections des délégués de classe ; un médiateur avant les conseils de classe ; [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication du virus Ebola : son appartenance aux Filoviridae, un virus de classe 4, les animaux porteurs d'Ebola, les modes de transmission du virus, la contamination et l'infection, les symptômes.document électronique
Le point sur la maladie à virus Ebola, par Rodolphe Thiébaut, directeur de recherche à l'Inserm : l'étude de trois vaccins potentiels et les essais cliniques ; le partenariat entre industrie pharmaceutique et Inserm ; les attentes sur ces vaccin[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la maladie à virus Ebola : son apparition en 1976 au Zaïre ; les épidémies de fièvre Ebola en Afrique sub-saharienne, particulièrement les épidémies de 2014, le nombre de personnes tuées en mars 2015 ; les traitemen[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la maladie à virus Ebola : les fièvres hémorragiques ; la découverte du virus Marburg en 1967 ; les épidémies en Afrique de 1976 à 1995 et le nombre de morts recensés ; sa résurgence au début du 21e siècle en Afrique c[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la maladie à virus Ebola : sa contagion ; le dépistage ; les mesures d'hygiène pour endiguer l'épidémie ; les risques pour le personnel médical ; l'absence de traitement.document électronique
Présentation de la chaîne alimentaire antarctique : banquise et phytoplancton, invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.document électronique
Présentation de la chaîne alimentaire arctique : phytoplancton et zooplancton, petits invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion d'égalité en France. Définitions du mot "égalité". Article "Egalité" d'Alain Etchegoyen et article "Egalité des chances" d'André Comte-Sponville. L'égalité des droits et l'égalité des chances en France dans les texte[...]document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques de l'eau en bouteille. Empreinte écologique des bouteilles plastiques. Histoire du conditionnement de l'eau ; nature des trois types d'eau (eau du robinet, de source, minérale) ; eau minérale et santé ; importa[...]document électronique
Le point sur l'empathie, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : l'être humain, un être profondément social ; l'envie d'aider autrui ; à quel moment aider quelqu'un.document électronique
Dossier sur la surconsommation électrique induite par les appareils électriques mal entretenus. Cas de l'aspirateur bouché, du frigo givré ou du cumulus d'eau chaude entartré. Les éco-gestes pour le détartage et de dégivrage des appareils ; défi[...]document électronique
Analyse des enjeux des Jeux olympiques au 21 siècle : rappel de l'objectif principal des JO au 20e siècle ; leur impact pour la ville d'accueil ; la prise en compte des préoccupations durables lors des Olympiades d'été de 1992 (Barcelone) et 200[...]document électronique
Réseau Canopé 2018Le point sur les parcs nationaux français. Leur création en 1963 et 2006 ; le dispositif législatif et réglementaire instauré par la loi de 1960 et la loi de 2006 ; la délimitation du périmètre d'un parc national (coeur du parc et aire d'adhésio[...]document électronique
Présentation de l'esclavage, de son histoire et de ses liens avec le racisme : sa définition ; ses formes durant l'Antiquité et le Moyen Age ; l'apparition au 16e siècle du commerce Atlantique et d'une conception racialisée de l'esclavage ; les [...]document électronique
Dossier consacré à la notion d'esprit de justice comme valeur républicaine. Définitions. Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie sur la justice scolaire. Prolongement philosophique. Entretien filmé de Michel Delattre sur le[...]document électronique
Explication des règles d'une alimentation équilibrée, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une alimentation variée et modérée, des aliments de qualités ; le rapport à la notion de plaisir et au lien social. Compléments : repères po[...]document électronique
Le point sur les risques d'épidémies, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : pourquoi les épidémiologistes ne cantonnent pas les principaux risques épidémiques à une localisation géographique ou à une population précise ; le cas du paludisme ;[...]document électronique
Le point sur la théorie de l'évolution contestée par les créationnistes, par Pierre-Henri Gouyon, biologiste spécialisé en sciences de l'évolution : l'acceptation de la théorie de l'évolution par la communauté scientifique et les raisons de sa d[...]document électronique
Le point sur l'évolution des Jeux olympiques au 20e siècle : la mise en place progressive du cérémoniel, un événement médiatique, évolution du nombre d'épreuves sportives, disparition et apparition de nouvelles disciplines, diversification des t[...]document électronique
Explication du fonctionnement de l'excrétion urinaire : les déchets éliminés par l'organisme dans le sang, l'épuration du sang par les reins, le fonctionnement des reins avec les néphrons, la fabrication et l'évacuation de l'urine.document électronique
Présentation des techniques de prélèvement et d'analyse de la glace polaire, qui permettent de reconstituer l'histoire de l'atmosphère terrestre.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leur première relation sexuelle : comment ils l'imaginent, ce qui leur paraît important pour la première fois, l'importance qu'ils accordent à ce moment jugé capital dans leur vie.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur la pratique du sport : le type de sport pratiqué ; les raisons invoquées pour ceux n'en faisant pas ; l'activité physique, un gage de bonne santé ; la dimension personnelle dans leur pratique sp[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier sur le fascisme, courant de pensée et mouvement politiques en Italie en 1919 par Benito Mussolini (1883-1945) : le contexte historique et géopolitique de sa création ; la place du racisme colonial dans l'idéologie fasciste ; le basculeme[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leur conception d'une fête réussie : les facteurs, valeurs et comportements qui concourent à la réussite d'une fête entre amis.document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur ce qui fait une fille et ce qui fait un garçon : leur point de vue sur ce qui constitue l'identité sexuelle.document électronique
Explication du fonctionnement du système nerveux : transmission, via des messages nerveux (messages sensitifs afférents), d'informations provenant des organes sensoriels au cerveau et à la moelle épinière, zone où arrivent les messages selon l'o[...]document électronique
Explication du fonctionnement du testicule : la spermatogenèse ; le rôle joué par les hormones sécrétées par les cellules de Leydig des testicules (la testostérone) et par le complexe hypothalamo-hypophysaire (LH et FSH) dans le processus de pro[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de fraternité en France. Définitions du mot "fraternité. Le pacte républicain et l'Etat providence dans les textes de référence. Entretien filmé avec Michel Delattre, professeur de philosophie à Sciences-Po : la frat[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : les différentes expressions de l'élan donné par la fraternité ; les exemples de la compassion et de la tolérance.document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la place de la fraternité dans les sociétés multiculturelles : les raisons de l'importance de la fraternité dans les sociétés multiculturelles ; l'enjeu de la conscience du partage d[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la question du rapport entre la laïcité de l'Etat et la fraternité : le respect de la liberté de conscience favorable à la relation de fraternité avec l'autre.document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : la question de l'universalité de la fraternité ; la mise en évidence du caractère universel du principe de fraternité à travers des exemples de la convergen[...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : le sentiment de proximité entre êtres humains ; la fraternité biologique ; la fraternité d'engagement ; l'enjeu de la prise de conscience de l'appartenance [...]document électronique
Entretien filmé avec le philosophe Abdennour Bidar au sujet de la notion de fraternité : la question de la fonction de la fraternité à l'intérieur de la devise républicaine ; la dimension du "nous" introduite par la fraternité ; l'interdépendanc[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur le tabagisme : leur expérience de la première cigarette, pourquoi ils l'ont fumé, leur point de vue sur le tabagisme.document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie des Batailles du château de Versailles qui a été construite à l'initiative du roi Louis-Philippe pour y abriter une partie de son musée d'histoire de France : les objectifs de ce musée ; les dimensions de la galerie ; son architecture[...]document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie des Glaces du château de Versailles : sa localisation ; l'architecte que l'a conçue ; ses dimensions ; ses décors ; ses fonctions sous l'Ancien Régime et à l'époque actuelle.document électronique
Réseau Canopé 2016La galerie de l'Histoire du château de Versailles : ses fonctions sous l'Ancien Régime puis sous le règne de Louis-Philippe ; ses réorganisations depuis 1850 et son aménagement actuel ; l'organisation et le contenu du parcours muséal proposé sur[...]document électronique
Présentation sur le terme de génocide : sa définition ; les origines du terme ; ses mésusages ; la typologie des violences de masse ; les trois génocides reconnus par l'ONU. Entretien filmé avec l'historien Jacques Sémelin : l'origine du terme g[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation de la dimension politique et géopolitique du sport : l'arme du boycott et de l'exclusion des Jeux olympiques ; l'utilisation du sport comme outil de propagande, de diplomatie, d'affirmation nationale ou de rayonnement et d'influence.document électronique
Répartition et taille des glaciers sur Terre, formation des calottes polaires (inlandsis) et cycle de l'eau, dynamique des glaces polaires.document électronique
Les différents types de glaces flottantes, depuis le continent vers le large : plates-formes de glaces ("ice-shelves"), icebergs et banquise.document électronique
Le point sur l'importance des recherches de production artificielle de globules rouges pour les maladies rares, par l'hématologue Luc Douay : un complément au don du sang classique pour répondre à des situations particulières, le problème de l'i[...]document électronique
Présentation des mécanismes hormonaux de régulation de la glycémie : la transformation des glucides des aliments en glucose qui passe dans le sang ; définition de la glycémie ; le rôle du glucose ; les organes assurant la régulation de la glycém[...]document électronique
Le point sur la question d'une sixième saveur, le goût du gras, par Philippe Besnard, professeur à AgroSup Dijon : ses recherches sur la détection oro-intestinale des lipides alimentaires ; les cinq saveurs de base constituant le goût ; la mise [...]document électronique
Le point sur les recherches menées par la chercheuse Afsaneh Gaillard, à l'Inserm de Poitiers, sur la greffe de neurones issus de cellules souches embryonnaires pour réparer des lésions cérébrales (maladie de Parkinson ou lésions accidentelles) [...]document électronique
Réseau Canopé 2015Analyse de l'oeuvre du peintre Gustave Caillebotte intitulée "Canotiers ramant sur l'Yerres" : ses caractéristiques propres au mouvement impressionniste ; les procédés spécifiques au style de Caillebotte (point de vue, cadrage) ; le traitement d[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication des hépatites : les causes ; les caractéristiques du virus responsables de l'hépatite C (VHC), sa transmission, sa propagation dans l'organisme humain, l'infection, les aspects chroniques de l'infection, les symptômes, l'altération d[...]document électronique
Le point sur les évolutions du traitement de l'hépatite C, par le professeur Arnaud Fontanet de l'Institut Pasteur : les différences entre les anciens traitements et les traitements nouvelle génération ; le problème du coût du traitement avec le[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie des hépatites : le nombre de morts par an, les différentes formes d'hépatites ; la dangerosité des hépatites B et C, leur localisation, les pays les plus touchés, le cas de l'Egypte avec l'hépatite C ; le problème du c[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire des hépatites : la description de la jaunisse sous l'Antiquité, la découverte du virus hépatique au 19e siècle, les progrès au 20e siècle, les causes de la transmission de la maladie ; l'identification des virus de l'hépa[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement des hépatites : les différents tests de dépistage ; la détermination du génotype du virus pour déterminer le type de traitement ; le traitement de l'hépatite C (VHC), l'évolution des traitements dans les pays du nord, [...]document électronique
Le point sur la hiérarchie sexuelle, par l'anthropologue Corinne Fortier : une complémentarité égalitaire pour la reproduction ; une hiérarchie culturelle de la différence avec une référence androcentrée ; l'absence de hiérarchie naturelle ; "la[...]document électronique
Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conser[...]document électronique
Explication du fonctionnement de l'immunité adaptative : la fonction des lymphocytes face aux antigènes endocellulaires (cas de la grippe), la réponse à médiation cellulaire, le rôle joué par les lymphocytes T (T4, T8, LT helper ou LT auxiliaire[...]document électronique
Le point sur les liens existant entre environnement et réactions du système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : leurs interactions ; les réactions immunitaires possibles contre des facteurs de l'environnement, cas des allergies[...]document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande. Empreinte écologique des animaux de boucherie. Importance des protéines dans l'alimentation ; alternatives à la consommation de viande (associer légumes secs et céré[...]document électronique
Le point sur le don du sang, par l'hématologue Luc Douay : un acte indispensable, les bénéficiaires de cette transfusion gratuite, des besoins en augmentation, l'apport du sang artificiel.document électronique
Explication, par le généticien Miroslav Radman, du risque d'inégalité devant la mort dû au prolongement d'une vie productive grâce aux recherches en génétique : impact du coût de cet "élixir de jouvence" sur l'égalité humaine devant la mort.document électronique
Le point sur les inégalités sociales de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : la durée de vie moyenne des Français ; les inégalités d'espérance de vie entre les catégories sociales ; leur augmentation par le mécanisme d[...]document électronique
Le point sur les inégalités de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : l'impact de la crise économique, les problèmes d'accès aux soins, le déficit de prévention et de dépistage, la question du rôle du système de santé.document électronique
Le point sur un paradoxe épidémiologique, l'essor du nombre de patients souffrant de maladies infectieuses émergentes et la diminution de la mortalité liée à ces pathologies, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : raisons de l'essor des foyers[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les types d'infection respiratoire ; les causes ; les bactéries responsables, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les causes de l'infection ; l'infection ; l'ana[...]document électronique
Le point sur la phagothérapie, solution thérapeutique contre la pneumonie, une maladie respiratoire aiguë, par le Dr Laurent Debardieux de l'Institut Pasteur : l'utilisation des bactériophages, leurs avantages en traitement, les expérimentations[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le nombre d'enfants tués par jour, les zones géographiques les plus touchées, les facteurs déclenchant la maladie, la diminution du nombre annuel de morts de 2004 à 2[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les symptômes décrits par Hippocrate sous l'Antiquité ; l'identification des bactéries responsables en 1882, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le dépistage, les pathogènes de la pneumonie, l'étude menée par la Fondation Mérieux en 2011 pour déterminer la cause des pneumonies, l'importance du typage des patho[...]document électronique
Présentation du concept d'islamophobie et des débats qu'il soulève : la définition de l'islamophobie et l'origine de la notion ; les divergences d'opinion sur ce concept, notamment autour de la question de la distinction entre actes islamophobes[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Les jardins du château de Versailles conçus par André Le Nôtre : le chantier d'aménagement ; les caractéristiques du jardin à la française ; la structuration des jardins de Versailles ; leurs parterres, leurs bosquets et leurs ornements (sculptu[...]document électronique
Le point sur le jeûne alimentaire, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une pratique ancienne et sa dimension spirituelle ; l'absence de preuves scientifiques concernant les bénéfices du jeûne sur la santé ; les risques du jeûne en[...]document électronique
Le point sur les Jeux olympiques antiques : les fêtes panhelléniques dans la Grèce ancienne ; les Jeux d'Olympie durant l'Antiquité grecque, préparatifs, conditions pour participer, jeux féminins, durée des cérémonies, évolution des épreuves ; l[...]document électronique
Le point sur les liens entre Jeux olympiques et culture depuis la création : les jeux panhelléniques dans la Grèce antique combinant épreuves sportives et compétitions d'art (lyriques et musicales) ; un idéal repris dans les JO modernes crées pa[...]document électronique
Le point sur les Jeux olympiques modernes : l'idéal des JO, une source d'inspiration pour quelques précurseurs au 19e siècle ; l'aspect international de la rénovation des Jeux olympiques par Pierre de Coubertin en 1894, la création du Comité int[...]document électronique
Le point sur les liens entre Jeux olympiques et politique : les JO comme arme politique (protestations politiques, cas des JO de Mexico en 1968 ; boycotts, notamment lors de la guerre froide ; propagande politique, cas des JO de Berlin de 1936 ;[...]document électronique
Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leurs pratiques comportementales au moment du coucher : leur durée de sommeil, leurs habitudes avant ou pour s'endormir.document électronique
Réseau Canopé 2016Présentation de l'architecte du 17e siècle Jules Hardouin-Mansart : ses liens avec l'architecte François Mansart ; ses chantiers à Versailles et ses autres oeuvres ; ses collaborateurs ; les distinctions qu'il a reçues.document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier consacré à la notion de laïcité en France. Définition de "laïcité". Article "Laïcité" de Bernard Stasi. Entretiens filmés avec Olivier Loubes, professeur et Historien de la nation et de l'enseignement en France, et Michel Delattre, profe[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Analyse de l'oeuvre du plasticien Laurent Perbos intitulée "Le plus long ballon de foot" : ses caractéristiques et les questions que l'étrangeté de sa forme suscite ; l'application des principes artistiques de Piet Mondrian à des oeuvres portant[...]document électronique
Réseau Canopé 2016Dossier sur l'application de la loi française sur la négation du génocide des Juifs qui sanctionnent les négationnistes : le contexte de l'adoption de la loi Gayssot en 1990 ; ses principales dispositions ; les opinions divergentes d'historiens [...]document électronique
Réseau Canopé 2016Explication de la leishmaniose viscérale : les deux formes de kala-azar, les zones géographiques concernées ; la contamination par le phlébotome, une petite mouche vecteur du parasite ; la physiopathologie de cette maladie tropicale, les symptôm[...]